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火羽 | 29/11/08 | (日常系) | (741 Reads)

晴空版

不足一個星期, 便寫完整個 《奧林匹斯family》故事. 我從未如此高速完成一個創作故事, 而且是這種篇幅長度. 大家不妨給我意見, 不論好與不好, 火羽一定謙虛受教!! 希望明年有機會完成我的原創故事前傳吧. 今日是感恩節 (Thanksgiving),  鄰居小靜問我有關感恩節的事, 這次不以歷史介紹, 純粹個人分享一下吧.

感恩節是美國和加拿大共有的節日, 原意為感謝上天賜予的豐盛的農作物收成. 而這次主要介紹美國的感恩節, 美國的感恩節定為每年11月第四個星期四, 而之後的星期五我們會通稱為黑色星期五 (Black Friday), 這跟什麼電腦中毒或13日的星期五無關.

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美國華僑稱感恩節為火雞節, 因為火雞是今日餐桌的主角, 而且白宮總統府每年都有由總統主持的火雞放生傳統儀式, 大家會見到一隻活生生的火雞被總統先生點名之後, 便在白宮內花園走來走去. 而每一隻被放生的火雞都有自己名字, 今年這隻叫 "Pumpkin" (南瓜). (真巧! 這可是我未來寵物的名字啊~)

如果用中國人的定義去理解感恩節, 那感恩節就是中國人的冬至. 中國人有云 "冬大過年", 感恩節也一樣, 它比聖誕節的意思更重要. 那些穿州過省工作的美國人, 多數會在感恩節的時候回到家鄉城市, 跟自己全家或全族的吃飯聚會- 感恩節大餐, 換言之是香港人的 "做冬". 而我只有今年第一次沒有在感恩節回家, 因為再過三星期便回去, 所以媽媽便放我一馬. 

這一頓感恩節大餐可是要早一天預備, 因為烤焗一隻5磅的小火雞, 都需要8個小時. 一個家庭宴會 (10人左右) 大概要準備20磅以上份量的火雞. 所以準備這頓飯的工程是非常浩大, 火羽媽媽已經一早放棄, 所以我家是沒有特別慶祝感恩節.

除了烤焗火雞之外, 桌上還有各種伴菜如青豆、粟米粒或甜薯蓉, 甜點有南瓜派或小紅莓派 (cranberry pie) 等等. 以前有同事知道我未正式吃過感恩節大餐, 她就把餐桌上每一款菜式都留一部分給我品嘗. 對香港人而言, 這些食物可能很一般, 但是我覺得很甜很窩心. :)

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既然如此重要的一個節日, 除了唐人街、戲院、大型連鎖便利店和限時營業的超級市場之外, 美國所有店舖都會關門一天. 大概到中午時份, 很多城市都有大型感恩節活動, 如紐約市的時代廣場 (Times Square) 每年的美思百貨感恩節遊行 (Macy's Thanksgiving Day Parade), 或者是大型的美式足球比賽等等.

之後的星期五就是黑色星期五 (Black Friday), 這一天的貨品會以很低的價格出售, 但有貨品限量. 其實商店或購物中心會在幾天之前公佈貨品售價, 所以如果有意選購的話, 都會組織朋友親戚到不同地方搶購. 例如我那部半退役的筆記電腦, 原價是US$1,200 (約 HK$8,400左右), 早幾年我妹妹便在黑色星期五當日在大量電子商品中心, 以US$500 (約 HK$3,500左右) 買回來. 型號不算最新, 但不是舊款產品. 當然我妹妹要半夜3至4點去排隊, 更吸引的貨品當然有人早一晚已經在排隊. 之後美國會進入聖誕節的購物旺季, 希望今年如此.


[28] Re: 文少
文少 :
飛天火羽 :食火雞要落sauce (汁), 再加埋d配菜食. 火雞肉又真係好健康, 至於點解仲可以當主菜, 無解既, 一年一次o者, 我唔係深究呢隻怪物~所以我咪話鬼佬口味奇特囉雞好味又易煮﹐就唔食偏偏整隻又難煮又難食嘅火雞﹐要靠個汁先好味你話騎唔騎呢﹖我地中國D應節食品﹐就樣樣本身都好好味囉所以你唔可以怪我歧視鬼佬的(笑)

鬼佬呢個字好濫O者~ 我唔怪你歧視鬼佬, 甘我都係半隻鬼妹O者~ XD
美國人就公認唔識食, 意大利人, 法國人同俄國人都好鬼識食~ 中國人當然好多野都好好食, 你見我為杯奶茶既發顛樣, 就明啦~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 09/12/08 | [舉報垃圾留言]

[27] Re: 飛天火羽
飛天火羽 :
食火雞要落sauce (汁), 再加埋d配菜食. 火雞肉又真係好健康, 至於點解仲可以當主菜, 無解既, 一年一次o者, 我唔係深究呢隻怪物~

所以我咪話鬼佬口味奇特囉
雞好味又易煮﹐就唔食
偏偏整隻又難煮又難食嘅火雞﹐要靠個汁先好味
你話騎唔騎呢﹖
我地中國D應節食品﹐就樣樣本身都好好味囉
所以你唔可以怪我歧視鬼佬的(笑)

文少
[引用] | 作者 文少 | 08/12/08 | [舉報垃圾留言]

[26] Re: 文少
文少 :
我成日覺得鬼佬D口味好奇特火雞﹐真係好難食鞋得來又無味點解仲可以當主菜﹖

食火雞要落sauce (汁), 再加埋d配菜食. 火雞肉又真係好健康, 至於點解仲可以當主菜, 無解既, 一年一次o者, 我唔係深究呢隻怪物~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 08/12/08 | [舉報垃圾留言]

[25]

我成日覺得鬼佬D口味好奇特
火雞﹐真係好難食
鞋得來又無味
點解仲可以當主菜﹖

文少
[引用] | 作者 文少 | 07/12/08 | [舉報垃圾留言]

[24] Re: 羈翔
羈翔 :
飛天火羽 :羈翔 :每次見到火雞,我都會想起「麥兜的火雞故事」。

我無睇~ 講咩架?在網上找不到影片,但找到一段文字描述︰

那幾年聖誕節麥兜老是吵著媽媽買隻火雞過節,可是媽媽說兩個人怎麼吃得完,還不如買半隻烤鴨比較實際,於是麥兜連續過了好幾年吃烤鴨的聖誕節。
終於有一年,樓下電器舖結束營業大拍賣,媽媽在裡面買了一個打4折的烤箱,那天下午媽媽說:「好吧,我們去買一隻火雞回家烤。」
...

好可憐!! 不過美國的生活都係甘上下, 雖然未食到端午節, 但係食足一個星期都想死~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 05/12/08 | [舉報垃圾留言]

[23] Re: 飛天火羽
飛天火羽 :
羈翔 :每次見到火雞,我都會想起「麥兜的火雞故事」。

我無睇~ 講咩架?


在網上找不到影片,但找到一段文字描述︰

那幾年聖誕節麥兜老是吵著媽媽買隻火雞過節,可是媽媽說兩個人怎麼吃得完,還不如買半隻烤鴨比較實際,於是麥兜連續過了好幾年吃烤鴨的聖誕節。

終於有一年,樓下電器舖結束營業大拍賣,媽媽在裡面買了一個打4折的烤箱,那天下午媽媽說:「好吧,我們去買一隻火雞回家烤。」

麥兜和媽媽在超市裡選了好久才選到一隻最輕的火雞,帶回家時,麥兜才知道火雞解凍要兩天,而那天已經是22日,他不時跑進浴室看著浸在紅色塑膠桶裡的火雞,那天晚上他藉故洗了兩次澡,用溫水輕輕淋著火雞,希望它能趕得及聖誕夜。

平安夜,火雞大餐上桌,用醬油塗烤的火雞發出暗黃色的閃閃光芒,媽媽把火雞肉切下來跟小黃瓜、海帶放一起,上面擠滿濃濃的美乃滋,媽媽說這是中西合壁,麥兜想這些東西一輩子也想不到會在一隻豬的盤子上相遇吧!

隔天,媽媽用火雞肉熬了粥給他喝,火雞肉的香味在空中四處飄散,這令麥兜過了一個難忘的聖誕假期。

接下來媽媽用火雞表演了許多特異功能,火雞肉三明治、麻油火雞、栗子燉火雞、火雞絲涼麵,直到端午節麥兜還在裹蒸粽吃到一片小小的火雞背脊肉,那天晚上,他看見媽媽把火雞從冰箱拎出來,看了一下,扔到垃圾桶裡,那時候火雞只剩下脖子和背上的一點點肉。

那次聖誕節之後的好幾年,麥兜都沒有再吃火雞的慾望。他想,當火雞肉第一次被夾起,到送進嘴巴那段短短的時間裡,自己對於火雞的期待就已經到達最高點,在那之後所剩下的工作,就只是把火雞吃完而已吧……

摘自︰http://paulsland.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=325229

其實故事裡藏著不少有趣的意思哩^^

羈翔
[引用] | 作者 羈翔 | 04/12/08 | [舉報垃圾留言]

[22] Re: 羈翔
羈翔 :
每次見到火雞,我都會想起「麥兜的火雞故事」。

我無睇~ 講咩架?

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 03/12/08 | [舉報垃圾留言]

[21] Re: Oasis
Oasis :
想食南瓜派...

我已經係之前買了一塊自己食, 仲配埋南瓜latte', 妒忌我啦~hahahaha~~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 03/12/08 | [舉報垃圾留言]

[20] Re: 扑頭黨黨員
扑頭黨黨員 :
飛天火羽 :風 :我咁大過人都無食過火雞

火雞一d都唔好食, 所以唔食唔係一個損失

係啦,食火雞不過為應節,正如端午節要食種,我都覺得唔好食,寧願食糯米雞,哈哈!!!

yes~ 就係甘啦!! 美國火雞好似食香口膠甘, 明未? 不過我都好鍾意食稯!! 中國人飯餸好味d~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 03/12/08 | [舉報垃圾留言]

[19] Re: Lindberg
Lindberg :
妳快啲去刺激下經濟啦!
不過我又唔明仲乜要放生啲用嚟食嘅野。「今年你好命,所有兄弟中,你可以逃過一劫」乎?哈哈哈…

我當然唔做刺激經濟既野, 美國已經好多人做~ 係咪~
放生- 我諗起中國人/ 佛教成日放生d龜龜~ 逃過一劫既火雞會送去動物園過世

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 03/12/08 | [舉報垃圾留言]

[18]

每次見到火雞,我都會想起「麥兜的火雞故事」。emotion

羈翔
[引用] | 作者 羈翔 | 02/12/08 | [舉報垃圾留言]

[17]

想食南瓜派...

Oasis
[引用] | 作者 Oasis | 02/12/08 | [舉報垃圾留言]

[16] Re: 飛天火羽
飛天火羽 :
風 :我咁大過人都無食過火雞

火雞一d都唔好食, 所以唔食唔係一個損失

係啦,食火雞不過為應節,正如端午節要食種,我都覺得唔好食,寧願食糯米雞,哈哈!!!

扑頭黨黨員
[引用] | 作者 扑頭黨黨員 | 01/12/08 | [舉報垃圾留言]

[15]

妳快啲去刺激下經濟啦!

不過我又唔明仲乜要放生啲用嚟食嘅野。「今年你好命,所有兄弟中,你可以逃過一劫」乎?哈哈哈…

Lindberg
[引用] | 作者 Lindberg | 01/12/08 | [舉報垃圾留言]

[14] Re: Dozy
Dozy :
原來感恩節係咁巴閉的,謝謝分享~~細個的時候學校都會有個感恩節晚會,但不知道為甚麼是在三月的~~難道不同的地方有不同的感恩日?祝今年的星色星期五滿載而歸~~

點解 Dozy兄同Lineark 係香港學校有感恩節晚會? 我都係讀教會學校喎, 我有查一查資料, 唔明點解係3月, 可能係easter嘛~
多謝晒~ 我只是買了一點點東西~~~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 30/11/08 | [舉報垃圾留言]

[13]

原來感恩節係咁巴閉的,謝謝分享~~
細個的時候學校都會有個感恩節晚會,但不知道為甚麼是在三月的~~難道不同的地方有不同的感恩日?
祝今年的星色星期五滿載而歸~~

Dozy
[引用] | 作者 Dozy | 29/11/08 | [舉報垃圾留言]

[12] Re: 亞占
亞占 :
我都喜歡吃火雞, 通常在自助餐時才吃得到^^

甘一定係香港整得好好食
美國既火雞, 我係skip晒, 除左過時過節會食下應節~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 29/11/08 | [舉報垃圾留言]

[11] Re: 風
:
我咁大過人都無食過火雞

火雞一d都唔好食, 所以唔食唔係一個損失

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 29/11/08 | [舉報垃圾留言]

[10] Re: linerak
linerak :
以前在香港,教會學校時仲有做 Thanksgiving 的興祝,現在在澳洲好像沒有人提這過~

我就未試過係香港有Thanksgiving 慶祝, 岩岩到美國先知係甘大甘重要既節日, 直頭係以前香港既大年初一, 人影都唔多個~

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 29/11/08 | [舉報垃圾留言]

[9] Re: 老清
老清 :
多謝讓我知道感恩節的事。我以為只有在聖誕大餐中才見到火雞,沒想到感恩節都吃,還有個放生的情節,哈哈。

唔駛客氣, 人問我答之嘛~
聖誕節食烤火腿, 感恩節至食火雞
火雞一d都唔好食~ 唔食唔係一個損失

飛天火羽
[引用] | 作者 飛天火羽 | 29/11/08 | [舉報垃圾留言]

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